KIWANDA KINATOA 100% DONDOO YA MAUA YA SAFFRON ASILI YA 100%.
Jina la Kichina:crocin, dondoo ya zafarani, dondoo ya zafarani
Kiingereza jina:Crocin
Lakabu ya Kichina:gardenia pigment, crocetin, α-crocetin, rangi ya zafarani
Nambari ya CAS:42553-65-1
Fomula ya molekuli:C44H64O24
Uzito wa molekuli:976.96
Nambari ya EINECS:255-881-6
Chanzo:Iridaceae zafarani na unyanyapaa wa mimea mingine katika jenasi moja. Sifa: Poda ya fuwele nyekundu, harufu kidogo, kiwango myeyuko 180°C, huyeyushwa kwa urahisi katika maji na kuwa myeyusho wa manjano uwazi, mumunyifu katika ethanoli na propylene glikoli, hakuna katika mafuta. Poda laini ya rangi ya chungwa-nyekundu, 100% zaidi ya matundu 80.
Je, ungependa kuja kutembelea kiwanda chetu?
Unajali tuna cheti gani?
Udhibiti wa Kimwili
Kitambulisho: | Chanya |
Harufu: | Tabia |
Ladha: | Tabia |
Uchambuzi wa Sieve: | NLT 95% Pitia matundu 80 |
Udhibiti wa Kemikali | |
Arseniki (Kama) | NMT 1ppm |
Cadmium(Cd) | NMT 1ppm |
Kuongoza (Pb) | NMT 3ppm |
Zebaki(Hg) | NMT 0.1ppm |
Vyuma Vizito | NMT 10ppm |
Viumbe vya Phosphate | NMT 1ppm |
Mabaki ya Viua wadudu | NMT 1ppm |
Udhibiti wa Microorganism | |
Jumla ya Hesabu ya Sahani | 1000cfu/g Max |
P.aeruginosa | Haipo |
S. aureus | Haipo |
Salmonella | Haipo |
Chachu na Mold | Upeo wa 100cfu/g |
E.Coli | Hasi |
Staphylococcus | Hasi |
Aflatoxins | NMT 0.2ppb |