KIWANDA KINATOA 100% DONDOO YA MAUA YA SAFFRON ASILI YA 100%.
Jina la Kichina:crocin, dondoo ya zafarani, dondoo ya zafarani
Kiingereza jina:Crocin
Lakabu ya Kichina:gardenia pigment, crocetin, α-crocetin, rangi ya zafarani
Nambari ya CAS:42553-65-1
Fomula ya molekuli:C44H64O24
Uzito wa molekuli:976.96
Nambari ya EINECS:255-881-6
Chanzo:Iridaceae zafarani na unyanyapaa wa mimea mingine katika jenasi moja. Sifa: Poda ya fuwele nyekundu, harufu kidogo, kiwango myeyuko 180°C, huyeyushwa kwa urahisi katika maji na kuwa myeyusho wa manjano uwazi, mumunyifu katika ethanoli na propylene glikoli, hakuna katika mafuta. Poda laini ya rangi ya chungwa-nyekundu, 100% zaidi ya matundu 80.
Je, ungependa kuja kutembelea kiwanda chetu?
Unajali tuna cheti gani?
Udhibiti wa Kimwili
| Kitambulisho: | Chanya |
| Harufu: | Tabia |
| Ladha: | Tabia |
| Uchambuzi wa Sieve: | NLT 95% Pitia matundu 80 |
| Udhibiti wa Kemikali | |
| Arseniki (Kama) | NMT 1ppm |
| Cadmium(Cd) | NMT 1ppm |
| Kuongoza (Pb) | NMT 3ppm |
| Zebaki(Hg) | NMT 0.1ppm |
| Vyuma Vizito | NMT 10ppm |
| Viumbe vya Phosphate | NMT 1ppm |
| Mabaki ya Viua wadudu | NMT 1ppm |
| Udhibiti wa Microorganism | |
| Jumla ya Hesabu ya Sahani | 1000cfu/g Max |
| P.aeruginosa | Haipo |
| S. aureus | Haipo |
| Salmonella | Haipo |
| Chachu na Mold | Upeo wa 100cfu/g |
| E.Coli | Hasi |
| Staphylococcus | Hasi |
| Aflatoxins | NMT 0.2ppb |









