OFA YA KIWANDA 100% DONDWE LA ASILI LA SAFFRONI DONDWE LA MAUA LA SAFFON
Jina la Kichina:mamba, dondoo la zafarani, dondoo la zafarani
Jina la Kiingereza:Crocin
Jina bandia la Kichina:rangi ya bustani, crocetin, α-crocetin, rangi ya zafarani
Nambari ya CAS:42553-65-1
Fomula ya molekuli:C44H64O24
Uzito wa Masi:976.96
Nambari ya EINECS:255-881-6
Chanzo:Zafarani ya Iridaceae na unyanyapaa wa mimea mingine katika jenasi moja. Sifa: Poda nyekundu ya fuwele, harufu kidogo, kiwango cha kuyeyuka 180°C, huyeyuka kwa urahisi katika maji kwenye myeyusho wa manjano uwazi, huyeyuka katika ethanoli na propylene glikoli, huyeyuka katika mafuta. Poda laini ya chungwa-nyekundu, 100% zaidi ya matundu 80.
Unataka kuja kutembelea kiwanda chetu?
Unajali ni cheti gani tunacho?
Udhibiti wa Kimwili
| Utambulisho: | Chanya |
| Harufu: | Tabia |
| Ladha: | Tabia |
| Uchambuzi wa Chujio: | NLT 95% Pasi ya matundu 80 |
| Udhibiti wa Kemikali | |
| Arseniki (Kama) | NMT 1ppm |
| Kadimiamu (Cd) | NMT 1ppm |
| Risasi (Pb) | NMT 3ppm |
| Zebaki (Hg) | NMT 0.1ppm |
| Vyuma Vizito | NMT 10ppm |
| Fosfeti Oganiki | NMT 1ppm |
| Mabaki ya Dawa za Kuua Viungo | NMT 1ppm |
| Udhibiti wa Vijidudu | |
| Jumla ya Idadi ya Sahani | 1000cfu/g Kiwango cha Juu |
| P.aeruginosa | Hayupo |
| S. aureus | Hayupo |
| Salmonella | Hayupo |
| Chachu na Ukungu | 100cfu/g Kiwango cha Juu |
| E.Coli | Hasi |
| Stafilokokasi | Hasi |
| Sumu za Aflatoksini | NMT 0.2ppb |








