OFA YA KIWANDANI 100% DONDWE LA TANGAWIZI ASILI, DONDWE LA MIZIZI YA TANGAWIZI, TANGAWIZI
Utangulizi wa Poda ya Dondoo ya Tangawizi
Tangawizi ni kiungo kinachotumika kupikia na pia huliwa kizima kama kitamu. Ni shina la chini ya ardhi la mmea wa tangawizi, Zingiber officinale. Mmea wa tangawizi una historia ndefu ya kilimo, ukiwa umetokea Asia na hukuzwa India Kusini-mashariki mwa Asia, Afrika Magharibi na Karibiani. Jina halisi la tangawizi ni Tangawizi ya Mizizi. Hata hivyo, kwa kawaida hujulikana kama tangawizi, kwani maana yake inajulikana sana.
Dondoo la tangawizi kavu ni mchanganyiko, ambao una vipengele vingi vyenye ufanisi, ikiwa ni pamoja na mafuta ya tangawizi yaliyokaushwa pamoja na tangawizi (gingiberol, zingiberone na shogaol, nk.) Ina kazi nyingi za kisaikolojia na ufanisi, kama vile kupunguza mafuta kwenye damu, kupunguza shinikizo la damu, kulainisha mishipa ya damu, kuzuia mshtuko wa moyo, kuzuia kolesaititi na mawe kwenye nyongo, kupunguza na kuondoa maumivu ya tumbo yanayosababishwa na kidonda cha gastroduodenul.
Kazi Kuu za Poda ya Dondoo ya Tangawizi
1. Dondoo la tangawizi unga wa tangawizi unaweza kuchochea usagaji chakula na kulinda tumbo;
2. Dondoo la tangawizi la unga wa tangawizi lenye kazi ya kuzuia uvimbe;
3. Dondoo la tangawizi unga wa tangawizi una jukumu katika kuweka mfumo wa moyo na mishipa ukiwa na afya;
4. Dondoo ya tangawizi ya unga wa tangawizi inaweza kutumika kutibu uvimbe wa tumbo, kutapika na baridi yabisi.
Matumizi ya Poda ya Dondoo ya Tangawizi
1. Ikitumika katika bidhaa ya afya, unga wa tangawizi wa dondoo unaweza kutumika kama malighafi;
2. Inapotumika katika viwanda vya chakula, unga wa tangawizi wa dondoo la tangawizi unaweza kutumika kama viongeza;
3. Ikitumika shambani, unga wa tangawizi wa dondoo ya tangawizi unaweza kutumika kama malighafi.
COA ya Poda ya Dondoo ya Tangawizi
| Taarifa ya Jumla | |||
| Jina la Bidhaa | Dondoo la Tangawizi | Sehemu ya Iliyotumika | Mzizi |
| Nambari ya Kundi | HSB-20210304 | Tarehe ya uzalishaji | 2021-03-04 |
| Tarehe ya Uchambuzi | 2021-03-13 | Tarehe ya Ripoti | 2021-03-2020 |
| Mwakilishi wa IDADI | Kilo 1000 | Muundo | Asili 100% |
| Bidhaa | Vipimo | Mbinu | Matokeo |
| Mali Halisi | |||
| Muonekano | L unga wa njano | Organoleptic | Inafuata |
| Harufu | Tabia | Organoleptic | Inafuata |
| Ukubwa wa Matundu | 100% kupita matundu 80 | USP32<786> | Inafuata |
| Uchambuzi wa Jumla | |||
| Hasara ya Kukausha | ≤5.0% | Euro.Ph.6.0[2.8.17] | 1.38% |
| Majivu | ≤5.0% | Euro.Ph.6.0[2.4.16] | 1.09% |
| Assaay | Tangawizi≥5% kwa HPLC | HPLC | 8.14% |
| Vichafuzi | |||
| Mabaki ya Viyeyusho | Kutana na Euro.Ph6.0<5.4> | Euro.Ph.6.0<2.4.24> | Inafuata |
| Mabaki ya Dawa za Kuua Viungo | Kutana na USP32<561> | USP32<561> | Inafuata |
| Arseniki (Kama) | ≤0.05 kwa kila dakika | Euro.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0.01 ppm |
| Kadimiamu (Cd) | ≤1.0 ppm | Euro.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0.01 ppm |
| Risasi (Pb) | ≤1.0 ppm | Euro.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0.01 ppm |
| ≤0.05ppm | ≤0.05ppm | Euro.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0.01 ppm |
| Mikrobiolojia | |||
| Jumla ya Idadi ya Sahani | ≤1000cfu/g | USP30<61> | 118cfu/g |
| Chachu na Ukungu | ≤50cfu/g | USP30<61> | 35cfu/g |
| E.Coli. | Hasi | USP30<62> | Inafuata |
| Salmonella | Hasi | USP30<62> | Inafuata |
| Muda wa Kukaa Rafu | Miezi 24 chini ya masharti yafuatayo, hakuna antioxidant inayotumika | ||
| Kifurushi na Uhifadhi | Kifurushi cha kawaida kilichowekwa kwenye ngoma ya nyuzinyuzi na mifuko miwili ya plastiki ndani | ||
| Kaskazini Magharibi: Kilo 25. Kitambulisho 35 x Urefu 51 cm; | |||
| Hifadhi mahali pakavu na penye baridi, mbali na unyevu, mwanga, na oksijeni | |||
| Mtengenezaji | Gansu Yasheng Hiosbon Food Group Co., Ltd. | ||








