MELBOURNE, Australia - Mmea wa rosella unaoliwa sana una antioxidants ambayo watafiti wa Australia wanaamini kuwa inaweza kusaidia kupunguza uzito. Kulingana na utafiti mpya, antioxidants na asidi za kikaboni katika hibiscus zinaweza kuzuia malezi ya seli za mafuta. Kuwa na baadhi ya mafuta ni muhimu kwa ajili ya kudhibiti viwango vya nishati na sukari mwilini, lakini mafuta yanapozidi, mwili hugeuza mafuta ya ziada kuwa seli za mafuta zinazoitwa adipocytes. Wakati watu huzalisha nishati zaidi bila kuitumia, seli za mafuta huongezeka kwa ukubwa na idadi, na kusababisha kuongezeka kwa uzito na fetma.
Katika utafiti wa sasa, timu ya RMIT ilitibu seli za shina za binadamu na dondoo za phenolic na asidi hidroksisiti kabla ya kubadilishwa kuwa seli za mafuta. Katika seli zilizo wazi kwa asidi hidroksidi, hakuna mabadiliko katika maudhui ya mafuta ya adipocyte yaliyopatikana. Kwa upande mwingine, seli zilizotibiwa na dondoo ya phenolic zilikuwa na mafuta chini ya 95% kuliko seli zingine.
Matibabu ya sasa ya ugonjwa wa kunona huzingatia mabadiliko ya mtindo wa maisha na dawa. Ingawa dawa za kisasa ni nzuri, huongeza hatari ya shinikizo la damu na uharibifu wa figo na ini. Matokeo yanaonyesha kuwa dondoo za fenoli za mmea wa hibiscus zinaweza kutoa mkakati wa asili wa kudhibiti uzito.
Ben Adhikari, profesa katika Kituo cha Utafiti wa Lishe cha RMIT, alisema: "Vidonge vya hibiscus phenolic vinaweza kusaidia kuunda bidhaa ya chakula yenye afya ambayo sio tu ya kuzuia uundaji wa seli za mafuta, lakini pia huepuka madhara yasiyohitajika ya dawa fulani. Innovation Center, katika taarifa kwa vyombo vya habari.
Kuna shauku inayoongezeka ya kusoma faida za kiafya za misombo ya polyphenolic yenye antioxidant. Wanapatikana katika aina nyingi za matunda na mboga. Wakati watu wanazitumia, antioxidants huondoa mwili wa molekuli hatari za oksidi zinazochangia kuzeeka na ugonjwa sugu.
Utafiti wa awali juu ya poliphenoli katika hibiscus umeonyesha kuwa hufanya kazi kama vizuia vimeng'enya asilia, sawa na baadhi ya dawa za kupunguza unene. Polyphenols huzuia kimeng'enya cha usagaji chakula kiitwacho lipase. Protini hii huvunja mafuta kwa kiasi kidogo ili utumbo uweze kunyonya. Mafuta yoyote ya ziada hubadilishwa kuwa seli za mafuta. Wakati vitu fulani huzuia lipase, mafuta hayawezi kufyonzwa ndani ya mwili, na kuruhusu kupita kwenye mwili kama taka.
"Kwa sababu misombo hii ya polyphenolic inatokana na mimea na inaweza kuliwa, kunapaswa kuwa na madhara machache au hakuna," anasema mwandishi mkuu Manisa Singh, mwanafunzi aliyehitimu wa RMIT. Timu inapanga kutumia hibiscus phenolic dondoo katika chakula cha afya. Wanasayansi wa lishe wanaweza pia kugeuza dondoo kuwa mipira ambayo inaweza kutumika katika vinywaji vya kuburudisha.
"Fenolic extracts oxidize urahisi, hivyo encapsulation si tu kupanua maisha yao ya rafu, lakini pia inaruhusu sisi kudhibiti jinsi wao ni iliyotolewa na kufyonzwa na mwili," alisema Adhikari. "Ikiwa hatutaweka dondoo, inaweza kuvunjika tumboni kabla ya kupata faida."
Jocelyn ni mwandishi wa habari wa sayansi anayeishi New York ambaye kazi yake imeonekana katika machapisho kama vile Jarida la Discover, Afya, na Sayansi Moja kwa Moja. Ana shahada ya uzamili katika saikolojia katika sayansi ya neva ya kitabia na shahada ya kwanza katika sayansi shirikishi ya neva kutoka Chuo Kikuu cha Binghamton. Jocelyn anashughulikia mada mbalimbali za matibabu na kisayansi, kutoka habari za coronavirus hadi matokeo ya hivi punde katika afya ya wanawake.
Gonjwa la siri? Kuvimbiwa na ugonjwa wa bowel wenye hasira inaweza kuwa ishara za onyo za ugonjwa wa Parkinson. Ongeza maoni. Inachukua watu 22 pekee kutawala Mirihi, lakini je, una mtu anayefaa? ongeza maoni