Sehemu ya 1: Kaempferol

Flavonoids ni aina ya metabolites za sekondari zinazozalishwa na mimea katika mchakato wa uteuzi wa asili wa muda mrefu, na ni wa polyphenols. Flavonoids za mwanzo zilizogunduliwa ni njano au rangi ya njano nyepesi, hivyo huitwa flavonoids. Flavonoids hupatikana sana katika mizizi, shina, majani, maua na matunda ya mimea ya glasi ya juu. Flavonoids ni mojawapo ya vikundi vidogo vya flavonoids, ikiwa ni pamoja na luteolin, apigenin na naringenin. Aidha, awali ya flavonol hasa inajumuisha kahenol, quercetin, myricetin, fisetin, nk.

Flavonoids kwa sasa ni lengo la utafiti na maendeleo katika uwanja wa bidhaa za lishe na dawa nyumbani na nje ya nchi. Aina hii ya kiwanja ina faida za matumizi ya wazi katika dawa za jadi za Kichina na mfumo wa dawa za mitishamba, na mwelekeo wa matumizi ya viungo vinavyohusiana pia ni pana sana, ikiwa ni pamoja na ngozi, kuvimba, kinga na uundaji wa bidhaa nyingine. Soko la kimataifa la flavonoid linatarajiwa kukua kwa CAGR ya heshima ya 5.5% kufikia $ 1.45 bilioni ifikapo 2031, kulingana na data ya soko iliyotolewa na Insight SLICE.

Sehemu ya 2:Kaempferol

Kaempferol ni flavonoid, inayopatikana zaidi katika mboga, matunda na maharagwe kama vile kale, tufaha, zabibu, brokoli, maharagwe, chai na mchicha.

Kulingana na bidhaa za mwisho za kaempferol, inatumika kama daraja la chakula, daraja la dawa na sehemu nyingine za soko, na daraja la dawa inachukua sehemu dhahiri kwa sasa.

Kulingana na data iliyotolewa na Global Market Insights, 98% ya mahitaji ya Soko la Kaempferol nchini Marekani hutoka kwa sekta ya dawa, na vyakula na vinywaji vinavyofanya kazi vizuri, virutubishi vya lishe na krimu za urembo za nchini zinakuwa mwelekeo mpya wa maendeleo.

Kaempferol hutumiwa kimsingi katika usaidizi wa kinga na uundaji wa uchochezi katika tasnia ya kuongeza lishe na inaweza kutumika katika maeneo mengine ya afya. Kaempferol ni soko la kimataifa la kuahidi na kwa sasa inawakilisha soko la watumiaji la kimataifa la $5.7 bilioni. Wakati huo huo, inaweza pia kuzuia kuharibika kwa vyakula vyenye virutubishi vingi vya nishati, kwa hivyo inaweza kutumika kama kizazi kipya cha vihifadhi vya antioxidant katika vyakula na vipodozi fulani.

Kwa kuongezea, kiunga hicho kinaweza kutumika katika kilimo, na watafiti mnamo 2020 walifanya utafiti wa kina juu ya kingo kama mlinzi wa mazao rafiki kwa mazingira. Utumizi unaowezekana ni tofauti, na huenda zaidi ya virutubisho vya lishe, vyakula na viungo vya utunzaji wa kibinafsi.

Sehemu ya 3:PutanguliziTteknolojia Ubunifu

Watumiaji wanaozingatia bidhaa za afya asilia, jinsi ya kutengeneza malighafi kwa mchakato wa asili na ulinzi wa mazingira inakuwa shida ambayo biashara zinahitaji kutatua.

Muda mfupi baada ya biashara ya Kaempferol, Kampuni ya Conagen ya Marekani pia ilizindua Kaempferol kwa teknolojia ya uchachushaji mapema mwaka wa 2022. Huanza na sukari inayotolewa kutoka kwa mimea, na huchachushwa na vijidudu kwa kutumia mchakato maalum. Conagen ilitumia sifa zile zile za kibayolojia ambazo viumbe vingine hutumia kubadilisha sukari kwa asili kuwa Kaempferol. Mchakato wote huepuka matumizi ya derivatives ya mafuta. Wakati huo huo, bidhaa zilizochacha kwa usahihi ni endelevu zaidi kuliko zile zilizotumia petrokemikali na vyanzo vya mimea.

Kaempferolni moja ya bidhaa zetu kuu.