Sehemu ya 1: Kaempferol

Flavonoids ni aina ya metaboliti za sekondari zinazozalishwa na mimea katika mchakato wa uteuzi wa asili wa muda mrefu, na ni mali ya polifenoli. Flavonoids zilizogunduliwa mapema zaidi ni za rangi ya njano au njano nyepesi, kwa hivyo huitwa flavonoids. Flavonoids hupatikana sana katika mizizi, mashina, majani, maua na matunda ya mimea yenye glasi ya juu. Flavonoids ni moja ya vikundi vidogo muhimu vya flavonoids, ikiwa ni pamoja na luteolin, apigenin na naringenin. Kwa kuongezea, usanisi wa flavonol unajumuisha zaidi kahenol, quercetin, myricetin, fisetin, n.k.

Flavonoids kwa sasa ndio kitovu cha utafiti na maendeleo katika uwanja wa bidhaa za lishe na dawa nyumbani na nje ya nchi. Aina hii ya kiwanja ina faida dhahiri za matumizi katika mfumo wa dawa za jadi za Kichina na dawa za mitishamba, na mwelekeo wa matumizi ya viungo vinavyohusiana pia ni pana sana, ikiwa ni pamoja na ngozi, uvimbe, kinga na michanganyiko mingine ya bidhaa. Soko la kimataifa la flavonoid linatarajiwa kukua kwa CAGR ya heshima ya 5.5% kufikia dola bilioni 1.45 ifikapo 2031, kulingana na data ya soko iliyotolewa na Insight SLICE.

Sehemu ya 2:Kaempferol

Kaempferol ni flavonoid, inayopatikana zaidi katika mboga, matunda na maharagwe kama vile kale, tufaha, zabibu, brokoli, maharagwe, chai na mchicha.

Kulingana na bidhaa za mwisho za kaempferol, hutumika kama daraja la chakula, daraja la dawa na sehemu zingine za soko, na daraja la dawa linachukua uwiano dhahiri kwa sasa.

Kulingana na data iliyotolewa na Global Market Insights, 98% ya mahitaji ya Soko la Kaempferol nchini Marekani yanatoka katika tasnia ya dawa, na chakula na vinywaji vinavyofanya kazi, virutubisho vya lishe, na krimu za urembo za ndani zinakuwa mwelekeo mpya wa maendeleo.

Kaempferol hutumika hasa katika usaidizi wa kinga mwilini na misombo ya uchochezi katika tasnia ya virutubisho vya lishe na ina matumizi yanayowezekana katika maeneo mengine ya kiafya. Kaempferol ni soko la kimataifa linalotarajiwa na kwa sasa linawakilisha soko la watumiaji la kimataifa la dola bilioni 5.7. Wakati huo huo, inaweza pia kuzuia kuharibika kwa vyakula vyenye virutubisho vingi vya nishati, kwa hivyo inaweza kutumika kama kizazi kipya cha vihifadhi vya antioxidant katika vyakula na vipodozi fulani.

Kwa kuongezea, kiungo hicho kinaweza hata kutumika katika kilimo, huku watafiti mnamo 2020 wakifanya utafiti wa kina kuhusu kiungo hicho kama mlinzi wa mazao rafiki kwa mazingira. Matumizi yanayowezekana ni tofauti, na huenda mbali zaidi ya virutubisho vya lishe, chakula na viungo vya utunzaji wa kibinafsi.

Sehemu ya 3:PuundajiTteknolojia Ubunifu

Kama watumiaji wanaozingatia bidhaa asilia za afya, jinsi ya kutengeneza malighafi kwa mchakato wa ulinzi wa asili na mazingira inakuwa tatizo ambalo makampuni yanahitaji kulitatua.

Muda mfupi baada ya uuzaji wa Kaempferol, Kampuni ya Marekani Conagen pia ilizindua Kaempferol kwa teknolojia ya uchachushaji mapema mwaka wa 2022. Inaanza na sukari inayotolewa kutoka kwa mimea, na huchachushwa na vijidudu kwa kutumia mchakato maalum. Conagen ilitumia sifa zile zile za kibiolojia ambazo viumbe vingine hutumia kubadilisha sukari kiasili kuwa Kaempferol. Mchakato mzima huepuka matumizi ya viambato vya mafuta ya visukuku. Wakati huo huo, bidhaa zilizochachushwa kwa usahihi ni endelevu zaidi kuliko zile zilizotumia vyanzo vya petrokemikali na mimea.

Kaempferolni moja ya bidhaa zetu muhimu.