Asidi ya Arachidonic (ARA), asidi ya docosahexaenoic (DHA) na asidi ya eicosapentaenoic (EPA) ni asidi ya mafuta ya polyunsaturated (LCPUFA). Carotenoids, ikiwa ni pamoja na lutein na zeaxanthin (LZ), hupatikana hasa katika mboga za kijani.
ARA na DHA ziko nyingi kwenye ubongo na ni sehemu kuu za phospholipids. Uchunguzi umeonyesha kuwa kuongeza kwa viwango vya juu vya DHA na EPA kunaweza kuboresha utendaji wa kumbukumbu kwa watu wazima.
Kwa kuongeza, LZ, sehemu ya antioxidant ya ubongo, imeripotiwa kuwa na athari za kinga kwenye seli za ujasiri, na hivyo kuathiri kazi ya utambuzi. Hata hivyo, ufanisi wa lutein na zeaxanthin juu ya kazi ya kumbukumbu haijulikani kutokana na matokeo yanayopingana kutoka kwa masomo ya awali ya kuingilia kati.
Kulingana na ukweli kwamba ARA, DHA, EPA, L na Z (LCPUFA + LZ) zipo kwenye ubongo, pamoja na ripoti zingine za uboreshaji wa kazi ya kumbukumbu, waandishi wa utafiti wa sasa walipendekeza kuwa mchanganyiko wa vitu hivi unaweza kuboresha. kumbukumbu. kazi katika ubongo. wazee wenye afya.
Watafiti wa Kijapani walifanya uchunguzi wa wiki 24, randomized, double-blind, placebo-controlled, utafiti wa kikundi sambamba wa madhara ya LCPUFA + LH juu ya kazi ya kumbukumbu kwa wazee wenye afya wa Kijapani wenye matatizo ya kumbukumbu lakini bila shida ya akili.
Hawakupata tofauti kubwa kati ya vikundi. Hata hivyo, katika uchambuzi wa pamoja wa kundi la washiriki wenye kupungua kwa utambuzi, maboresho makubwa yalizingatiwa.
Ripoti hiyo inahitimisha hivi: "Utafiti huu unaonyesha kwa mara ya kwanza kwamba mchanganyiko wa LCPUFA na LZ unaweza kuboresha utendaji wa kumbukumbu kwa watu wazima wenye afya bora wa Kijapani walio na upungufu wa utambuzi lakini bila shida ya akili." 'maandishi ad1′); });
Jumla ya washiriki 120 kutoka Tokyo na maeneo yanayozunguka waliwekwa bila mpangilio katika vikundi vitatu: (1) kikundi cha placebo kinachopokea placebo kama nyongeza ya lishe; (2) kikundi cha placebo kinachopokea placebo kama nyongeza ya lishe; (2)). Kundi la LCPUFA+X ambao walipokea nyongeza ya lishe inayojumuisha LCPUFA (iliyo na 120 mg ARA, 300 mg DHA na 100 mg EPA kwa siku) na Kiwanja X (haijaonyeshwa kwa vile kiwanja hiki hakikuwa somo la utafiti huu) ) (3) LCPUFA +LH kundi linalopokea kirutubisho cha chakula kinachojumuisha LCPUFA (120mg ARA, 300mg DHA na 100mg EPA kwa siku) pamoja na LH (10mg lutein na 2mg zeaxanthin kwa siku).
Chakula na vifaa vya majaribio vya utafiti huu vilitolewa na Suntory Health Co., Ltd., ambayo inauza vyakula vya afya vyenye LCPUFA.
Kipimo cha Kumbukumbu cha Kimantiki cha Wechsler kilichorekebishwa (WMS-R LM II) na Jaribio la Utambuzi la Montreal katika Kijapani (MoCA-J) zilitumika kwa uchunguzi.
Umri, jinsia na elimu vilirekodiwa kama sifa za washiriki. Sampuli za damu zilikusanywa kwa msingi, wiki 12 na 24 kwa asidi ya mafuta na uchambuzi wa LZ.
Uchunguzi wa neuropsychological ulifanyika na ulaji wa asidi ya mafuta ya chakula ulipimwa kwa msingi, katika wiki 12 na 24. Kila mshiriki alikamilisha shajara, akirekodi ulaji wa ziada na kuangalia mabadiliko makubwa ya mtindo wa maisha.
Matokeo yalionyesha kuwa LCPUFA + LZ haikuwa na athari kubwa juu ya kazi ya kumbukumbu kwa watu wazee wenye afya ya Kijapani walio na shida za kumbukumbu, lakini nyongeza hiyo iliboresha kazi ya kumbukumbu kwa washiriki walio na kupungua kwa utambuzi.
Waandishi wanasema kwamba tafiti za kuingilia kati za baadaye kulingana na ujuzi wa kina wa utendaji wa msingi wa utambuzi wa washiriki utasaidia kufanya hukumu zinazofaa kuhusu athari za kuingilia kati kwenye kazi ya kumbukumbu.
"Athari za asidi ya mafuta ya polyunsaturated ya mnyororo mrefu pamoja na lutein na zeaxanthin kwenye kumbukumbu ya matukio katika wazee wenye afya"
Sueyasu, T., Yasumoto, K., Tokuda, H., Kaneda, Y.;
Hakimiliki – Isipokuwa ibainishwe vinginevyo, maudhui yote kwenye tovuti hii ni hakimiliki © 2023 – William Reed Ltd – Haki zote zimehifadhiwa – Tafadhali angalia Sheria na Masharti kwa maelezo kamili ya matumizi yako ya nyenzo kutoka kwa tovuti hii.
Kulingana na Mintel, 43% ya watumiaji wa Amerika wanatarajia chakula na vinywaji kusaidia afya ya mwili na akili. Kwa sababu matunda ya blueberries yana kiasi mara mbili ya antioxidants…
Jua jinsi Neumentix™, kiungo asilia kinachotokana na mnanaa wenye hati miliki ya polyphenol, hulisha akili.
Tazama na ujifunze jinsi viambato vyetu vyenye nguvu, vinavyofanya kazi vya mimea vinaweza kukusaidia kuunda bidhaa zenye mafanikio zinazosaidia afya ya watumiaji...