Rangi ya Ponceau 4R Carmine

Maelezo Mafupi:

Jina la Bidhaa:Ponceau 4R

Muonekano:Poda Nyekundu

Vyeti:ISO, KOSHER, Halal

Nambari ya CAS:1390 – 65 – 4

Bei ya ushindani

Uwasilishaji wa haraka

Sampuli ya bure inapatikana

MOQ 1kg

Huduma ya ubinafsishaji



Maelezo ya Bidhaa

Carmine, pia inajulikana kama dondoo la kochineal au ziwa la carmine (Kielezo cha Rangi ya Chakula: E120), ni rangi nyekundu ya asili inayotokana na miili iliyokaushwa ya wadudu jike wa kochineal (Dactylopius coccus), wenyeji wa Amerika ya Kati na Kusini.

Taarifa za Msingi

Inaonekana kama unga mwekundu mkali hadi mwekundu mzito wenye uthabiti bora wa rangi, hasa chini ya hali ya asidi. Kiambato chake kikuu kinachofanya kazi ni asidi ya karminiki (nambari ya CAS: 1260-17-9), ambayo huyeyuka majini na inaendana na vyakula na vipodozi vingi. Ina nguvu kubwa ya kung'arisha rangi, ikihitaji kiasi kidogo tu ili kupata rangi nyekundu angavu.

Matumizi Makuu

  • Chakula na Vinywaji: Hutumika sana katika utengenezaji wa keki (peremende, gummies, mipako ya chokoleti), bidhaa za maziwa (mtindi, aiskrimu, jibini), vinywaji (juisi za matunda, vinywaji baridi, divai), bidhaa zilizookwa, na nyama zilizosindikwa ili kutoa rangi nyekundu ya asili.
  • Dawa: Huongezwa kwenye dawa za kumeza (dawa za kumeza, vidonge, vidonge vya kulainisha) na virutubisho vya afya ili kuongeza mvuto wa kuona na kusaidia utofautishaji wa bidhaa.
  • Vipodozi na Utunzaji Binafsi: Hutumika katika lipsticks, blush, rangi za kucha, na bidhaa za utunzaji wa ngozi kwa sababu ya rangi yake nyekundu na hudumu kwa muda mrefu, ikifuata kanuni kali za usalama kwa matumizi ya kupaka rangi na vipodozi.

Vidokezo vya Usalama na Udhibiti

Imeidhinishwa kutumika katika nchi na maeneo mengi kama kiongeza cha chakula cha asili. Hata hivyo, inaweza kusababisha athari za mzio kwa watu binafsi wanaoathiriwa na bidhaa zinazotokana na wadudu, kwa hivyo uwekaji sahihi wa lebo ni lazima. Vipimo vya kipimo vimeainishwa katika viwango vya ndani, na haipendekezwi kutumika katika vyakula vya watoto wachanga katika baadhi ya maeneo.

Carmine ndiyo inayotumika sana na kwa wingi dunianirangi moja ya sintetiki ya azo, msimbo wa kiwango cha kimataifa 124.

Umumunyifu wa kamini katika maji ni 0.23g/mL (20℃), 0.1% ya myeyusho wa maji wa kamini ni nyekundu angavu, na ina upinzani mzuri wa mwanga na joto (105℃).

Carmine haistahimili upunguzaji, oksidi na bakteria, imara kwa asidi ya citric na asidi ya tartariki, hubadilika rangi ikiwa kuna alkali. Kimsingi imara kwa Al3+ na Ca2+, huku Mg2+ ikiwa na athari dhahiri ya kuongeza rangi kwenye carmine.

About natural plant extract, contact us at info@ruiwophytochem.com at any time! We are a professional Plant Extract Factory, which has three production bases!


  • Iliyotangulia:
  • Inayofuata: